お弁当１１月２６日 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜前日しておく＞
   ・牛肉に野菜を巻いておく。
   ・冷凍かぼちゃを冷蔵庫へ。
   ・小松菜を湯がいておく。

2. 2

   さあ、朝です！
   昨日巻いておいた肉を油を引いたフライパンで焼く。その横にかぼちゃを３等分の厚さに切って一緒に焼く。

3. 3

   厚揚げを縦、厚さを半分にしてアルミカップへ。マヨネーズ、味噌を混ぜたものを表面に塗って、粉チーズをかけたらオーブントースターへ。

4. 4

   小松菜は３センチの長さに切って、ポン酢、鰹節と混ぜたらアルミカップへ。

5. 5

   お肉は転がしてすべての面をしっかり焼く。中まできちんと火を通してねー！

6. 6

   火が通ったら、みりん→醤油の順番にフライパンに入れてゆすりながら、お肉とかぼちゃに絡ませる。みりんと醤油はそれぞれ小さじ２くらい。

7. 7

   お肉は半分に切ってつめる。あればレタスなんかで仕切にしてもいい。それぞれのおかずも詰めて完成★