おから・豆腐★ヘルシーつくねバーグ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- 玉葱1／2個
- １００ｇ
- 卵
- 1個
- 生おから
- １００ｇ
- 豆腐(そのままで）
- １００ｇ
- 片栗粉
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 粉末だし
- 小さじ１/２
作り方
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- 1
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- ひき肉・みじん切りの玉葱
豆腐 卵を混ぜる
-
- 2
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- 塩・粉末だし・片栗粉を混ぜる
-
- 3
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- 生おからを入れよくこねる
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- 4
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- 分量外の油をひいたフライパンで焼いていく。蓋をして焼く。
-
- 5
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- 好みのソースでどうぞ
おいしくなるコツ
ポン酢・大根おろし ソース・あんかけ・・・さまざまな味とあいます。
きっかけ
おからをおいしく食べたい