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もやしと小松菜としめじの卵とじ☆ レシピ・作り方

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kyjm110
ご飯にのせて丼にも◎

材料（1人分）

もやし
100g
小松菜
40g
しめじ
20g
水
100ml
卵
1個
○醤油
小さじ2
○みりん
小さじ1
○顆粒だし
小さじ1/2
○きび砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    小松菜としめじは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を引きもやし、小松菜、しめじを入れ炒めていく。
  3. 3
    水と○を入れしんなりしてきたら、溶き卵を加え蓋をして蒸し煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ご飯に(^^)

公開日：2024/02/15
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カテゴリ
もやしその他の卵料理卵とじしめじ小松菜

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