材料（１人分）
- さば缶
- さばのひとかたまり
- パスタ
- 80〜100g
- たまねぎ
- １/４個
- 小ねぎ
- ３本
- 塩胡椒
- 少々
- 白だし
- 大さじ１/２〜１
- しょうゆ
- ひとまわし
- 鰹節
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 小ねぎを、大きめの小口切りにする。
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- 2
- パスタを茹でる。
→規定の時間より１〜２分短めに茹でてください。
（あとで炒めるため）
→１人分100gだと少し多いなと思うかたは、減らしてください^＿^
水分をきる。
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- 3
- 〜茹でながら〜
たまねぎをくし切りに切る。
フライパンに油を熱し、たまねぎを炒める。
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- 4
- たまねぎがしんなりしてきたら、
さば缶のかたまりを入れて、ほぐして、サッと炒める。
茹で上がったパスタを加えて炒め合わせる。
軽く塩胡椒する。
小ねぎの小口切りを加える。
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- 5
- 白だしを回しかけて、混ぜ合わせる。
醤油を回しかけて、混ぜ合わせる。
（量は適当なので）味見をして、濃さをととのえる。
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- 6
- お皿に盛りつけて、
鰹節をかける。
きっかけ
さば缶の使いかけが残っていたので、自分用にパスタを作りました。