アスパラと冷凍エリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- アスパラガス
- 5本
- 冷凍エリンギ(切っているもの)
- 大1本
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- オイスターソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- アスパラは 下1cmの所を切り落とし 3cmくらいに 切ります。
-
- 2
- 冷凍庫から冷凍エリンギを取り出しておく。
-
- 3
-
- フライパンにサラダ油を熱して
冷凍エリンギを入れて 炒めます。そしてアスパラガスを加えて塩胡椒とオイスターソースを入れ 少し混ぜて 出来上がりです。
おいしくなるコツ
アスパラガスのシャキシャキ感がとても 美味しい。
きっかけ
アスパラガスにハマってます。
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