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アスパラベーコン巻(ソース付き) レシピ・作り方

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Polaris36
お酒のつまみ若しくは 夕食の1品に。

材料(2人分)

アスパラガス
3本
ハーフベーコン
4枚
(ソース)
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アスパラガスは 指で押して
    ポキッと音がした所でおる。
    ピーラーで袴を取ります。
    そして 3当分します。
  2. 2
    ベーコンに1を3本ずつ巻き フライパンに巻終わりを下にて おきます。
  3. 3
    2を加熱して 焦げ目が少しついたら 裏返しにし 蓋を閉めて
    蒸し焼きにします。
    (固めが良い方は 2分くらい)
    ちょっと柔らかめが良い方は
    3分くらいで火を止めます。
  4. 4
    お皿に取り出し Aを混ぜ
    頂く時に アスパラベーコン巻に スプーンで流し入れます。
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

巻終わりを 下にする事。

きっかけ

アスパラガスが特価だったので。

公開日:2023/05/15

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カテゴリ
アスパラベーコン

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