こども喜ぶ(⁎˃ᴗ˂⁎)唐揚げごろごろチキンライス レシピ・作り方

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月のおと
唐揚げがうれしい(⁎˃ᴗ˂⁎)チキンライス
みんながつくった数 1

材料(2人分)

唐揚げ
3〜5個
たまねぎ
1/4個
あたたかいごはん
2膳分
ケチャップ
大さじ6〜8ほど
ウスターソース
ひとまわし
塩胡椒
少々
青海苔(彩りに、あれば)
少々

作り方

  1. 1
    たまねぎは小さめの角切りにする。

    耐熱ボウルに入れて、熱湯(分量外)を回しかけ、1分20秒程チンする。
    (時短のため^^)
    (フライパンで炒めてもいいです)
  2. 2
    唐揚げはレンジでチンして温めてる。

    唐揚げは、仕上がりにゴロゴロする大きさになるように、ひとつにつき3〜5等分に切る。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、①のたまねぎをよく炒める。

    ケチャップを空いたところに入れて、木べらなどで混ぜ軽く炒める。
    (ケチャップを炒めておくと酸味が飛んでおいしいです)
  4. 4
    炒めたケチャップとたまねぎを混ぜあわせたら

    ごはんを加えて、木べらで切るようにほくしながら炒め混ぜて、ケチャップがごはん全体になじんだら、ウスターソースを回しかけて、炒め合わせる
  5. 5
    温めた唐揚げを入れてさっくり混ぜ合わせる。
  6. 6
    お皿に盛りつける。

    唐揚げがゴロゴロ目立つように(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧盛りつける。

    彩りに青海苔をかけたら、できあがり♪
  7. 7
    ◇からあげ◇

    1140057979

きっかけ

お昼ごはん♪ 作って余った唐揚げの冷凍保存してるのを後日美味しく♪

公開日:2023/04/30

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ昼食の献立(昼ごはん)チキンライスその他のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/05/13 13:02
唐揚げがなかったのでむね肉を大きめに切って使いました。玉ねぎもみじん切りでないので、おかずをご飯と食べたような満足感がありました。
文学トラベラー
むね肉でアレンジ、ヘルシーでボリュームも出ておいしそう♪コメントもうれしいです(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)ありがとうございます♪

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