なすとささみの照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすは縦半分に切り、斜めに切る。
ささみは筋を取り、一口大に切り片栗粉をまぶしておく。 - 2 フライパンに油を引き、なすを炒めていく。
- 3 油がまわったら、ささみを入れ両面焼き目をつける。
- 4 酒を入れ、蓋をして弱火で蒸していく。
- 5 ○を入れ、全体を絡めていく。
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