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なすとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

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とも7324
柔らかななすとキャベツのシャキシャキがいいです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

中なす
1個
キャベツ
70g
味噌
大さじ1.5
和風顆粒だし
小さじ1
350ml
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作り方

  1. 1
    なすはヘタを取り、細切りにします。
  2. 2
    キャベツは千切りします。
  3. 3
    鍋にお湯を沸かし、なすを先に入れ2分ぐらいしたら、キャベツを入れます。
  4. 4
    具材に火が通ったら、味噌と和風顆粒だしを入れ、ひと煮立ちしたら完成です。

おいしくなるコツ

キャベツを煮すぎないようにすると良いと思います。

きっかけ

なすと組み合わせるのを考えていてキャベツもいいかなと思って作りました。

公開日:2022/10/17

関連情報

カテゴリ
なす全般なすの味噌汁キャベツの味噌汁100円以下の節約料理キャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/06/16 20:14
冷蔵庫に材料があったので作りました。美味しかったです。また作ります。
まぁちゃんp
つくれぽありがとうございます♪ お口に合ったようで嬉しいです(^^)
2022/11/01 23:37
美味しく作ることが出来ました。
みさだよ
つくれぽありがとうございます( ≧∀≦) お口にあって良かったです♪

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