超絶美味！カツオのタタキTKG レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パックご飯はレンチンして熱々にします
   レタスは食べやすくちぎります
   ◎調味料は小皿に混ぜておきます

2. 2

   カツオのタタキは予熱したグリルで表面を炙り焼きして、中まで火が入らないように冷水で冷やして進行を止めます

3. 3

   ２の水分をキッチンタオルで拭いて、食べやすいサイズにスライスします

4. 4

   ３をタタキに添付のタレにつけて、１の◎調味料に１枚ずつ浸して馴染ませます

5. 5

   どんぶりに１のご飯、卵、４の◎調味料の残りを加えて混ぜます

6. 6

   ５のTKGを片側に寄せて空いたスペースにレタスをのせます

7. 7

   ６のレタスの上に４のカツオのタタキをのせて出来上がりです