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オクラのキムチ和え レシピ・作り方

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りこたろう
ご飯のおかずにもつまみにも！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

オクラ
7、8本
キムチ
30g
麺つゆ
大さじ1
鰹節
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    オクラは塩を振って板ずりし、トゲトゲをとる。
    1cm幅程度に斜め切り、タッパーに入れレンジ600wで1分20秒。
  2. 2
    オクラと麺つゆを和えて、お好みの量の、キムチを入れて混ぜる。
    鰹節をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しオクラが柔らかくなるまでレンチンすると甘みが出ます。

きっかけ

旦那さんがオクラの麺つゆ和えにキムチを和えたらとても美味しいと！偶々付け足した味にハマりました。

公開日：2022/09/19
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関連情報

カテゴリ
オクラ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

りこたろう

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/21 19:02
簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったですー！ ごちそうさまでした☆
TOMOMI9968

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