カルシウムの強い味方！小松菜としらすのすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を1.5センチほどにカットしておく。

2. 2

   鍋に水と和風顆粒だしをいれ、小松菜に火が入るまで煮る。
   小松菜がやわらかくなったら、しらす、醤油、塩麹を入れる。

3. 3

   薄い場合は塩麹を足し、味が整ったら、お椀に盛り付けて完成。