青紫蘇のウインナー巻天ぷら❗️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは 半分にし
   青紫蘇は 洗って 茎の所を切っておく。
   良くキッチンペーパーで水分を取っておく。

2. 2

   ボウルに 天ぷら粉と浄水を軽く(ちょっとダマが残る)くらいに 混ぜる。

3. 3

   1のウインナーに 青紫蘇を巻き付け 爪楊枝を刺しておく。

4. 4

   3に2を付けて 天ぷらの温度
   (170℃)で裏表ゆっくりと
   揚げます。
   揚げたら 網の上で 油を落とします。

5. 5

   お皿に キッチンペーパーを敷き 4を置き出来上がりです。
   
   天ぷら粉が残ったら 有る食材を揚げてみたら 残らずに
   捨てなくて すみますよ〜。

6. 6

   こちらが 青紫蘇です。
   おろこばえで 生えてたから。