青紫蘇のウインナー巻天ぷら❗️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーは 半分にし
   青紫蘇は 洗って 茎の所を切っておく。
   良くキッチンペーパーで水分を取っておく。

   

2. 2 ボウルに 天ぷら粉と浄水を軽く(ちょっとダマが残る)くらいに 混ぜる。

   

3. 3 1のウインナーに 青紫蘇を巻き付け 爪楊枝を刺しておく。

   

4. 4 3に2を付けて 天ぷらの温度
   (170℃)で裏表ゆっくりと
   揚げます。
   揚げたら 網の上で 油を落とします。

   

5. 5 お皿に キッチンペーパーを敷き 4を置き出来上がりです。
   
   天ぷら粉が残ったら 有る食材を揚げてみたら 残らずに
   捨てなくて すみますよ〜。

   

6. 6 こちらが 青紫蘇です。
   おろこばえで 生えてたから。