簡単美味！具沢山旨味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげ、乾燥わかめは多めの水でじっくりと戻しておきます

2. 2

   豚肉スライスは食べやすくカットします
   人参、大根、玉ねぎもスライスして食べやすくカットします

3. 3

   鍋に水、◎調味料を入れて沸騰したら、２の野菜を加えて煮ます

4. 4

   ３の野菜が煮えたら、２の豚肉、１の乾物の戻しを加えて煮ます

5. 5

   ４のアクは取り除いて全体に馴染んだら、火を弱めて味噌を加えて再沸騰する前に火を止めて蒸らして出来上がりです