★ごちそうのり巻きツリーでクリスマス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんは
   あつあつのご飯ではなく
   少し冷めたご飯を使います。
   
   ご飯にごま油をたらして
   混ぜておきます。

2. 2

   鍋にお湯を沸かします。
   
   にんじんは1cm角で棒状にカット。写真は長さ1/2
   
   ほうれん草は根は切りおとさず水でよく洗います。
   
   パプリカは幅1cm縦にカット。

3. 3

   沸騰したお湯ににんじんを入れ、
   1分後にほうれん草をそのまま入れて、1分後全てザルへ取り出します。
   
   冷めたら、ほうれん草は横に並べて根を切り落とし、ぎゅっと絞って水気を切ります。

4. 4

   フライパンの半分でパプリカ、半分でお肉を炒めます。
   
   パプリカは塩をひとつまみふり、少し焦げ目がついたらお皿に取り出します。

5. 5

   お肉は、だいたい焼けてきたら★の調味料と、塩ひとつまみ入れ、
   肉に火が通ったら
   先ほどゆでた人参を投入。
   
   水分がほとんどなくなるくらいまで煮ます。

6. 6

   卵焼きは長く8等分します。
   
   これで具の準備は完成！

7. 7

   海苔巻きを作ります。
   
   巻きすの上に海苔をのせ
   巻き終わり1cm程空けて、
   一面にご飯を。
   
   中央に具材の1/4ずつ
   牛肉、にんじん、パプリカ、
   たまご、ほうれん草の順でのせます。

8. 8

   クルッと巻いたら
   ラップで包み、形を整えます。
   
   端っこのラップはクルッとねじり、
   キャンディー包みのようにします。

9. 9

   ラップの上からカットし、
   お皿に並べたら完成です！

10. 10

    楽しいクリスマスを★☆★☆