豚ロースのソテー、バルサミコ醤油・カレー風味 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚ロースは脂身側に切り目を入れ、ズッキーニは半月切り、トマトは櫛切り、フライパンに豚ロースを並べ塩・胡椒を振り、裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返します。
- 2 隙間にズッキーニを並べ、ハーブソルトを振り、焼き目が付いたら、☆を混ぜて廻しかけて絡め、器に盛ってトマトを添えます。
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