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絹揚げ・葱・かぼちゃ・ピーマン、麻婆風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

絹揚げ
1パック
1/2本
かぼちゃ
1/8玉
ピーマン
2個
ごま油
少々
麻婆豆腐の素(挽肉入り、レトルト)
1パック
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作り方

  1. 1
    絹揚げは色紙切り、葱は小口切り、かぼちゃは皮をこそげ角切り、シリコンスチーマーで2分加熱、ピーマンはヘタと種を除き乱切りします。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、葱・ピーマン・かぼちゃ・絹揚げを軽く炒め、麻婆豆腐の素を廻しかけて炒め合わせます。

きっかけ

カボチャを1玉、購入したので。

公開日:2021/10/02

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カテゴリ
かぼちゃ

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