バターでカリッと焼いた豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は軽く水を切り、厚さを半分にカットする。

2. 2

   フライパンにバターとニンニクを入れ、木綿豆腐を入れて強火で表面がカリッとするまで両面焼く。

3. 3

   酒、みりん、醤油、砂糖を入れて、汁がなくなるまで煮からめる。お皿に盛り付け、最後にブラックペッパーをかけたら出来上がり。