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サーモンと長芋の簡単ねばとろどんぶり レシピ・作り方

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ぴぐ
簡単です。

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
トロサーモン
60g
アボカド
1/2個
長芋
4-5センチ
●いりごま
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●わさび
1センチ
▲ごま油
小さじ1
▲めんつゆ
小さじ2〜
小ねぎ
小口切り大さじ1
温泉卵
1個
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作り方

  1. 1
    アボカドは一口大に切る。小ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    ボウルにアボカド、トロサーモン、●の調味料を入れて和える。
  3. 3
    長芋は細切りにし、▲の調味料を入れて和えておく。
  4. 4
    器にごはんを盛り付け、②と③を乗せる。
  5. 5
    真ん中に凹みを作り、温泉卵を割り乗せる。
  6. 6
    小ねぎを散らせば完成!

おいしくなるコツ

めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しています。

きっかけ

我が家の定番です

公開日:2021/08/18

関連情報

カテゴリ
海鮮丼長芋その他のどんぶり

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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