じゃがいもと紫玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもと紫玉ねぎのお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
紫玉ねぎは茹でると色が抜けてしまうためスライサーで薄切りにし、最後に加えています♪

材料(1人分)

  • じゃがいも 1個
  • 紫玉ねぎ 1/5個ほど
  • 250cc
  • だし入り合わせ味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは食べやすい大きさに5ミリ厚ほどに切る。
  2. 2 ①のじゃがいもは水にひたしておく。
    紫玉ねぎはスライサーで薄切りにする。
  3. 3 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらじゃがいもを加える。
  4. 4 じゃがいもに火が通ってきたら紫玉ねぎを加えてひと煮立ちする。
  5. 5 だし入り合わせ味噌を溶き入れ完成!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

味噌は、お好みで増減して下さい。

  • レシピID:1140052935
  • 公開日:2021/08/06
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