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大葉が香る！豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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みとみっきー
大葉の香りが効いて美味しいです♪
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

ミニ豆腐
１パック
大葉
４枚
乾燥わかめ
大さじ３
水
800cc
ほんだし
小さじ２
味噌
大さじ３
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作り方

  1. 1
    豆腐は1.5cm角に切り、大葉は縦半分に切ってから千切りにする。
  2. 2
    鍋に水と顆粒だしを入れ火にかけ、沸騰したら豆腐を入れ、温まったら味噌を溶き入れ、大葉、わかめを入れてすぐ火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌、大葉を入れたら煮立たせないように。

きっかけ

大葉を美味しくいただきたくて。

公開日：2021/07/23
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

みとみっきー

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/16 18:38
大葉の風味がよくて とっても美味しかったです(๑•؎ •)
Anoa
2021/07/26 18:14
美味しかったです♪ ありがとうございました。
pコ
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