カレーナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、写真のようにヘタを取る。
   
   ◆ピーマンの簡単下準備◆
   ご参考にどうぞ♪
   　→1140026897
   
   縦に細切りにしてから３等分に切る。

   

2. 2 ハムは２センチ角に切る。
3. 3 たまねぎは薄切りにする。
   
   耐熱ボウルに入れて１分ほどレンジで温めておく。
   (炒める時間短縮♪)
4. 4 パスタは熱湯に塩を入れて、
   表示どおりに◯分茹でる。
   
   ⇒★茹で汁を少し(30mlくらい)とっておく。
   (手順⑦で使います)
5. 5 フライパンに油を熱し、ピーマン、手順③のたまねぎを炒める。
   
   炒まってきたら、チューブにんにく、ハムを入れて、さっと炒める。
6. 6 カレー粉、ケチャップ、ウスターソースの順に入れて、ゴムベラ等で炒める。
   
   ケチャップは炒めておくと酸味が飛んでおいしいです
7. 7 ④の茹で汁、茹でたパスタを入れて、全体をなじませるように混ぜながらさっと炒めたら、塩胡椒をふる。
8. 8 お皿に盛りつけ、粉チーズをふりかけたら、できあがり♪