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アスパラとじゃこのおかかあえ レシピ・作り方

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月のおと
じゃことおかかがよくあっておいしい♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

アスパラ
３本
ちりめんじゃこ
大さじ１
鰹節
半パック
しょうゆ
小さじ１/４～１/３
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作り方

  1. 1
    アスパラは下の方が皮が固いので、５～６センチ程ピーラーか包丁で皮をむく。端を切り落とす。
  2. 2
    熱湯で茹でて水気をきり、斜め切りにする。
  3. 3
    ボウルに②とちりめんじゃこを入れて、鰹節、しょうゆを加えて全体を混ぜたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラは茹ですぎないです。

きっかけ

アスパラの季節♪

公開日：2021/07/16
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関連情報

カテゴリ
アスパラちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

月のおと

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/31 14:18
おとさん✨アスパラとじゃこのおかか和え、お昼にとてもおいしかったです♡にんじん生なら食べてくれるのに、加熱したものは苦手で(˘･_･˘)お花見できると良いです～
とらねこのぱせり
レポありがとうございます♪にんじんは小さく刻んで、オムライスや炊き込みごはんやお好み焼きなどに入れて食べてもらえるようにしてます^^

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