ちょっと甘めなトマトと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトは櫛形切り、ニンニクはみじん切りにする

   

2. 2 卵をボウルに割り入れ、塩を加えてよく混ぜる
3. 3 中華鍋に油大匙1を引いて火にかけ、2を流し入れてかき混ぜ、半熟状になったら一旦お皿に取り出しておく

   

4. 4 中華鍋に再び油大匙1を引き、ニンニクを入れる

   

5. 5 ニンニクの香りがしてきたら、トマトを加える

   

6. 6 トマトが少し柔らかくなってきたら、ケチャップ、花見糖を加える

   

7. 7 取り出しておいた卵を戻し入れて、小葱の小口切りを入れる

   

8. 8 お皿に盛って完成