じゃがいもとツナの小判焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて乱切りにし、分量外の水と一緒に鍋に入れて火にかける

   

2. 2 じゃがいもが茹で上がったらザルにあけて水気をきる

   

3. 3 じゃがいもが熱いうちに潰す

   

4. 4 3にツナと塩胡椒を入れてよく混ぜる

   

5. 5 まな板に小麦粉大匙1を広げ、4を6等分してそれぞれ小判型に作っておく

   

6. 6 上から残りの小麦粉大匙2を振る

   

7. 7 フライパンに油を引き、6を入れて焼く。両面こんがり焼いたら完成