ほうれん草ともやしと油揚げの中華和え レシピ・作り方

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ぴぐ
簡単です♪

材料（3人分）

ほうれん草
1/2袋
もやし
1/2袋
油揚げ（乾燥味付き）
ひとつかみ
白いりごま
小さじ2〜
塩
適量
●鶏ガラスープの素
ふたふり〜
●ほんだし
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●ごま油
小さじ2
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    もやしはさっと茹でておく。
  2. 2
    ほうれん草は塩を加えて茹で、水分を絞り、食べやすい長さに切る。
  3. 3
    ボウルにほうれん草、もやし、油揚げ、●の調味料を加えて和える。
  4. 4
    最後に白いりごまを加えて和える。
  5. 5
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ガラスープの素で味を調整していって下さい。もやしは歯ごたえを残した方が美味しいです。

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2021/06/22
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カテゴリ
ほうれん草のおひたしほうれん草もやし

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