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薄揚げの和風・合挽肉乗せ焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（4人分）

薄揚げ
6枚
合いびき肉
260g
卵
2個
おかず生姜
大匙2
九条葱
1/2本
舞茸
1/2パック
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作り方

  1. 1
    薄揚げは切り開き、ボールに合いびき肉を入れ、おかず生姜・卵を加えて混ぜ、舞茸は株を落とし手で揉みほぐして加え、九条葱は小口切りして加えて混ぜます。
  2. 2
    テンパンにクッキングシートを敷いて薄揚げを並べ、合いびき肉種を塗り、レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄揚げをいつもと違った食べ方で。

公開日：2021/04/23
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カテゴリ
油揚げ合い挽き肉

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