ひと手間かけた☆ねぎじゃこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは洗って水気をよく切り、3cm位にきる。

2. 2

   鍋にねぎ、ちりめんじゃこ、かつお節を入れる。

3. 3

   別のフライパン等にごま油を入れて熱し、2の鍋に注いで手早く混ぜる。

4. 4

   ※シャキシャキ、辛味がお好きな方はそのまま。
   私は辛味が気になるので2、3分火にかけます。

5. 5

   醤油をひとまわしし全体に混ぜたら、最後にお好みでごまをふる。