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うずら豆の醤油煮 レシピ・作り方

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パディントン
加熱時間を短くしました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うずら豆
20㌘
醤油
大さじ3
みりん、砂糖
各小さじ2
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作り方

  1. 1
    うずら豆を水に浸して、一晩おく
  2. 2
    1を中火で30分茹でる
  3. 3
    2を茹でこぼし、もう10分茹でる
  4. 4
    茹で上がった3に、醤油、みりん、砂糖を加えて、一晩おく
  5. 5
    4を容器に入れて、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

二度、茹でると良い

きっかけ

うずら豆があったから

公開日：2021/08/12
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関連情報

カテゴリ
その他の豆

このレシピを作ったユーザ

パディントン 料理について勉強させていただきます！

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/27 21:10
初めて作りました。水に浸しすぎましたが美味しくいただきました。有難うございます。
タカ千葉

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