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キャベツと玉ねぎのメンチカツ レシピ・作り方

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maroncream♪
野菜がたっぷり入ったメンチカツです。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豚ひき肉
150g
キャベツ
250g
玉ねぎ
100g
パン粉
大さじ3
卵
1/2個
塩
少々
☆衣
小麦粉
大さじ5
卵
一個
パン粉
大さじ5
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作り方

  1. 1
    キャベツ、玉ねぎはみじん切りにし、塩を振って5分ほどおき水を絞る
  2. 2
    ボウルに①、豚ひき肉を入れ手で混ぜ、卵とパン粉を加えさらに混ぜる
  3. 3
    手で小判形に形を作り、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170度の油で火が通るまで両面焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたくさん入れ食べやすいメンチカツを作りました

公開日：2021/03/07
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関連情報

カテゴリ
メンチカツ豚ひき肉キャベツ

このレシピを作ったユーザ

maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/21 20:55
美味しかったです！
AYAクッキング
とてもおいしそうです♪レポありがとうございました(^^)
2021/03/15 07:32
とっても美味しかったです
ボンド子
断面もきれいで美味しそうです！レポありがとうございました(^^)

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