お弁当にも！スチームオーブンでふた口メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひいて、パン粉をきつね色になるまで炒めます。

2. 2

   フードプロセッサーに牛肉、玉ねぎ、塩コショウをいれてミキサーする。

3. 3

   2をふた口サイズの小判型に成形し(厚さ1.5cm位)、薄力粉、溶き卵、パン粉を順にまぶす。

4. 4

   オーブン角皿にクッキングシートをしき、3を並べる。

5. 5

   スチームオーブンで23分焼いたら完成です！
   
   ※170℃23分。