牛こまで！簡単ミルフィーユ牛カツ レシピ・作り方

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ゆめままかも
牛こまさえあれば、簡単に牛カツができちゃいます！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛バラ肉
400ｇ
薄力粉
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
水
大さじ2
パン粉
80ｇ
塩コショウ
少々
油
適量

作り方

  1. 1
    肉を5枚ずつ重ね、塩コショウで下味をつけておきます。
  2. 2
    薄力粉とマヨネーズ、水を混ぜておきます。
  3. 3
    1を2につけて、パン粉をまぶします。
  4. 4
    180℃に熱した油で3を揚げます。
  5. 5
    こんがりキツネ色に揚がったら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油はたくさんじゃなくても、フライパンに油多めにひいただけでも大丈夫です！

きっかけ

昨日のカレーが余っていたので、カツカレーが食べたくて(o^^o)

公開日：2021/02/25
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関連情報

カテゴリ
カツレツ小麦粉マヨネーズ牛小間肉・切り落とし肉牛バラ肉
関連キーワード
簡単 節約 カツカレー 合格
料理名
牛カツ

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ゆめままかも 元花屋の専業主婦です✨ 日々の食卓を華やかにできたらいいですね☺

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