白菜と春雨と肉団子のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は細めのざく切り、にんにくはスライス、生姜は千切りにする
- 2 鍋に生姜とにんにく、胡麻油を入れて中火にかける
- 3 生姜とにんにくの香りがしてきたら、白菜を入れて炒める
- 4 白菜に油が回ったら、水を入れる
- 5 沸騰したら肉団子を入れて4〜5分煮、春雨を加える
- 6 春雨が柔らかくなってきたら、塩を入れ、味を整えて完成
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- 春雨スープミートボール・肉団子白菜スープ
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