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かぼちゃの煮物
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カボチャと麩の含め煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
パディントン
たっぷりの煮汁でコトコト
材料(1人分)
カボチャ
1/4個
麩
1個
だし汁
300cc
醤油、三温糖
各大さじ2
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作り方
1
深めの鍋に、好みの大きさに切ったカボチャ、だし汁、醤油、三温糖を入れ、蓋をして中火で10分加熱する
2
1に麩を加え、蓋をして、弱火で5〜7分加熱する
3
2の蓋を取り、煮汁を回しかけながら、弱火で5分加熱する
4
3を、器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮汁をたっぷり使うと良い
きっかけ
カボチャが好きだから
公開日:2021/02/22
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