簡単♪にんにくポークカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。
- 2 じゃがいも、人参は一口大にする。玉ねぎは薄切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたらじゃがいも、人参、玉ねぎを加える。
- 4 じゃがいもの表面に火が通ってきたら水を加えて中火で煮込む。
- 5 じゃがいもが固茹で状態になったら火を止め、ルゥを割り入れる。
- 6 弱火で混ぜながらとろみがつくまで10分ほど煮込めば完成!!
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- カテゴリ
- ポークカレー
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