いわしの蒲焼きでうまき レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 2個
- いわしの蒲焼き缶 1/2缶
- ☆みりん 少々
- ☆コショウ 少々
作り方
-
1
カップに卵、☆の調味料を入れて混ぜます
いわしの蒲焼き缶を開けて身をほぐします - 2 耐熱容器にラップして中に１の卵液を半分入れその上にいわしのほぐし身を具材のように入れて、残りの卵液で覆います
- 3 ２の容器を軽くラップで覆って1分半レンチンして蒸らします
- 4 全体が固まるまで容器の位置や向きを変えながら、３のレンチンを1,2回繰り返します
-
5
全体が固まったら、熱いうちにラップの上から形を整えて冷まして出来上がりです
お好みにカットしていただきます
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関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き300円前後の節約料理
- 料理名
- 蒲焼き缶でうまき風の卵焼き
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