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小松菜茎・焼きｴﾘﾝｷﾞ・ﾋﾟｰﾏﾝの明太和え レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

エリンギ
６本
小松菜（茎側）
４株
ピーマン
１個
明太ソース（パスタ用）
１袋
添付海苔（刻み）
１袋
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作り方

  1. 1
    小松菜はシリコンスチーマーに入れて５０秒加熱しざく切り、ピーマンはヘタと種を除き細切りしシリコンスチーマーに入れて４０秒加熱します。
  2. 2
    エリンギは縦半分に裂き、魚焼きグリル（上下火）で軽く焼き目が付くまで加熱し細切り、小松菜・エリンギ・ピーマンを混ぜ、明太ソースで敢えて器に盛り、添付海苔を振りかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギをいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/12/05
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カテゴリ
エリンギ

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