簡単なのに、贅沢なストウブランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の間にベーコン１０枚ほどを挟んで、4センチ幅に切り落とし、ミルフィーユにしてストウブに入れる

2. 2

   その上に、5センチ幅に切ったニラをいれる

3. 3

   そのうえに、1.5センチ幅に切り落とした残りの５枚のベーコン、そして、斜め切りにした白ネギを入れる

4. 4

   そのうえに2ミリ幅の写真のようにナスを切り、うえに並べたらほんだしをふりかける。

5. 5

   お酒を回しかけ、蓋をして弱火で６分加熱したら完成。私は二つのストウブで作ってるので材料は半分ずつに振り分けていますが、一つのストウブの場合は材料全て使い、弱火で６分は同じです