トンエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、牛乳、片栗粉、オリーブ油、青のり、白だしを入れよく混ぜる
- 2 1を、加熱したテフロンに流し入れ、片面を2〜3分、弱〜中火で焼き、ふたつ折りにして、皿に取り出しておく
- 3 醤油、酒、みりんに5分漬けた切り落とし豚肉を、2のフライパンで、焦げないように炒める
- 4 3を2の皿に盛り付けて、出来上がり
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