お手軽、豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックを２枚用意して、それぞれに、
   お豆腐半分、ホットケーキミックス半分をいれる
   
   おおよそでオッケー！

2. 2

   各袋に、お砂糖大さじ2ずつ入れて、袋の上からよく揉む

3. 3

   袋の端をハサミで切る
   
   小さめに切る方が良いです、
   写真より更に小さめに。

4. 4

   油を温めたら、絞り出しながら、油にタネを落としてあげていきます
   
   絞り口までタネを出したら、バターナイフなどで、切り落とすようにしていくと簡単です。

5. 5

   狐色よりも、茶色になるようにあがる方がカリッ、もちっとした美味しさであがるのでおすすです。
   写真の色合いだとカリッとさが足りませんが、ふわっとした仕上がりです。