レンチンだけのもやしあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと、千切りにしたニンジンを耐熱ボールに入れる

2. 2

   水100ccを入れる

3. 3

   ほんだしをふりかけ、ラップをせずに、600ワットで2分レンジでチンする
   
   ラップ不要

4. 4

   取り出して、全体をかき混ぜたあと、
   そのまま再び600ワットで2分加熱する

5. 5

   熱いうちに、とろみ粉用の片栗粉と水を混ぜ合わせたものを入れ、
   全体をかき混ぜる
   
   その後、600ワットで1分レンジで加熱する

6. 6

   重めのテクスチャーなので、水を少しずつ入れ、好きなとろみに調整する。（大さじ1/3くらいから入れて、少しずつ調整してください。）

7. 7

   その後、醤油を回し入れてかき混ぜたら完成！
   
   そのまま食べても、何かの上にかけてもおいしい！