レンチンだけのもやしあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしと、千切りにしたニンジンを耐熱ボールに入れる

   

2. 2 水100ccを入れる

   

3. 3 ほんだしをふりかけ、ラップをせずに、600ワットで2分レンジでチンする
   
   ラップ不要

   

4. 4 取り出して、全体をかき混ぜたあと、
   そのまま再び600ワットで2分加熱する
5. 5 熱いうちに、とろみ粉用の片栗粉と水を混ぜ合わせたものを入れ、
   全体をかき混ぜる
   
   その後、600ワットで1分レンジで加熱する

   

6. 6 重めのテクスチャーなので、水を少しずつ入れ、好きなとろみに調整する。（大さじ1/3くらいから入れて、少しずつ調整してください。）
7. 7 その後、醤油を回し入れてかき混ぜたら完成！
   
   そのまま食べても、何かの上にかけてもおいしい！