すぐできる簡単、にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子はよくといておきます。

2. 2

   にんじんを細切りにします。百均の細切りスライサーを使うと薄切りになって良いです。※面倒なので、今回は包丁で雑めの細切りにしてます。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を入れて、にんじんを炒めます。

4. 4

   にんじんの色が少し淡くなって、火が通ったらめんつゆを回し入れます。

5. 5

   玉子を入れて、炒めながら混ぜます。玉子に火が通ったら火を止めます。器にうつして、ごまをひとつまみかけて出来上がり。