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きゅうり・大根の甘酒浅漬け レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

きゅうり
1本
大根
10センチ
塩
少々
☆糀甘酒
大匙2
☆塩麹
大匙1
☆すし酢
中匙1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは縦3本ピーラーで皮を剥き乱切り、大根は皮を剥き、イチョウ切りにして塩を振り揉み込んで10分程置きます。
  2. 2
    ポリ袋煮に☆を入れて混ぜ、きゅうりと大根を加えて混ぜ、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で4時間程置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりをいただいたので。

公開日：2020/09/17
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関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/09 00:03
美味しかったです♪
あけぼのマジック
レポートありがとうございます。

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