しゃきしゃき玉ねぎがススム♪さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスして、辛味を抜いておく。今回は空気にさらして1時間ほど放置しました。辛味をより抜きたい方は水にさらした方が食べやすくなります。

2. 2

   フライパンを熱し、さんまの切り身を入れて塩をふる。

3. 3

   そのまま両面焼き、中まで火が通ったらお皿に盛り付ける。

4. 4

   ③に①の玉ねぎを添える。

5. 5

   玉ねぎ部分をめがけてめんつゆをかければ完成！