手羽元と卵の黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でて殻をむいておく。

2. 2

   鍋に手羽元を並べ、スライスしたしょうが、●の材料を加えて、落し蓋をして弱火～中火で煮込む。

3. 3

   手羽元に5割ほど火が通ってきたら①のゆで卵を加える。

4. 4

   たまに手羽元と卵の位置を変えながら煮込み、全体に火が通れば完成！