作り方
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- 1
- 耐熱容器に食べやすくカットした豚肉、☆調味料を入れて混ぜ10分くらい馴染ませます
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- 2
- １の豚肉が重ならないように広げ、ラップして電子レンジで2分加熱し蒸らします
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- 3
- ２に食べやすくカットしたキムチを入れて混ぜ、ラップして電子レンジで１分加熱し蒸らします
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- 4
- 素麵は指定時間茹でたら流水でさらして冷やしザルにとります
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- 5
- 器に４のそうめんを盛り、めんつゆをふって下味をつけ、上に３の豚キムチを盛り付けて出来上がりです
おいしくなるコツ
豚キムチは事前につくって冷ましておきます
素麵はすぐに伸びるので食べる直前にゆですぐに冷やして豚キムチをのせ混ぜていただきます
きっかけ
豚キムチでスタミナそうめんが食べたくて❣