ちょっと豆乳ひやむぎ レシピ・作り方

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パディントン
豆乳がトロリとしてます

材料（1人分）

ひやむぎ
20㌘
生ひじき
大さじ2
豆乳
100cc
そばつゆ
大さじ1
水
大さじ2
にんじん
20㌘
ゆで卵
1/2個

作り方

  1. 1
    熱湯で茹でたひやむぎを水にさらし、ザルにあげておく
  2. 2
    生ひじき、豆乳、そばつゆ、水を混ぜておく
  3. 3
    1と2を混ぜ合わせて器に入れ、細切りにしたにんじんとゆで卵を添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひやむぎをかために茹でると良い

きっかけ

ひやむぎが食べたくなったから

公開日：2020/07/20
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カテゴリ
素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ豆乳

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