やみつき確定！ぬか漬けチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切っておく。

2. 2

   ナイロンに、ぬか床大さじ4と塩、鶏もも肉をいれ、肉にぬか床を揉み込む。

3. 3

   袋に入れたまま一日冷蔵庫で漬ける。
   時々もんであげるとまんべんなく漬かります。

4. 4

   一日後、鶏肉を水洗いし、ぬかを落とす。

5. 5

   熱したフライパンにらサラダ油をひき、鶏肉を塩コショウで炒めて出来上がり。